Top 12 hạt dinh dưỡng tốt cho bà bầu và em bé bạn cần biết

Bà bầu nên ăn hạt dinh dưỡng nào ? Bà bầu ăn hạt gì tốt ? Có nên ăn hạt dinh dưỡng trong 3 tháng đầu mang thai hay không ? Trong giai đoạn đầu khi mang thai bà bầu có rất nhiều băn khoăn liên quan đến chế độ dinh dưỡng và việc cần bổ sung các loại thức ăn, đậu hạt nào cũng rất quan trọng.

Trong chế độ ăn uống của bà bầu, các loại hạt dinh dưỡng được rất nhiều Bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng. Ăn hạt dinh dưỡng thường xuyên trong giai đoạn mang thai mang đến nguồn dinh dưỡng đa dạng, phong phú và cực kỳ an toàn cho bà bầu, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vậy các loại hạt dinh dưỡng cho bà bầu nào nên được bổ sung trong giai đoạn mang thai ? Hãy cùng Dananut tìm hiểu ” Top 12 loại hạt dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi bạn nên biết” trong bài viết dưới đây :

Hạt dinh dưỡng là gì ?

Hạt dinh dưỡng là các loại hạt thiên nhiên có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Hạt dinh dưỡng thường là các loại quả hạch, là loại quả có lớp vỏ cứng bao bọc bên ngoài, không thể ăn được, và sau khi tách phần vỏ cứng này sẽ lấy được phần nhân hạt – đây là phần ăn được và là phần chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất của các loại hạt dinh dưỡng.

Các loại hạt dinh dưỡng được sử dụng phổ biến có thể kể đến đó là:

  • Hạt óc chó
  • Hạt hạnh nhân
  • Hạt Macca
  • Hạt dẻ cười
  • Hạt điều
  • Hạt bí xanh
  • Hạt Chia
  • Hạt thông
  • ….

Các loại hạt dinh dưỡng sau khi thu hoạch sẽ trải quả các công đoạn sơ chế, sấy khô tách vỏ, sau đó đưa đến tay người tiêu dùng thường là phần nhân hạt đã tách vỏ, có thể sử dụng liền. Đối với hạt dinh dưỡng thì bạn có thể ăn liền trực tiếp như một món ăn vặt healthy, hoặc có thể chế biến món ăn, Salad hoặc làm món sữa hạt giàu dinh dưỡng.

Hạt dinh dưỡng là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và chất xơ dồi dào và các hợp chất dinh dưỡng khác cho sức khỏe.

12 hạt dinh dưỡng bà bầu nên ăn trong giai đoạn thai kỳ

1.Hạt óc chó

Khi muốn tìm hạt dinh dưỡng cho bà bầu thì hạt óc chó chắc chắn sẽ là lựa chọn đầu tiên bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho bà bầu lẫn thai nhi.

Hạt óc chó là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao và chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe như Omega 3, Protein, Kẽm, Mangan, Crom, Chất xơ, các Vitamin và chất chống oxy hóa. Hạt óc chó được xem là loại hạt tốt nhất cho bà bầu & thai nhi, hỗ trợ tối ưu cho sự hình thành & phát triển trí não của thai nhi.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong 100g hạt óc chó có chứa khoảng 65g chất béo, 15g protein, 654 kcal. Ăn hạt óc chó giúp bà bầu bổ sung chất béo cần thiết trong giai đoạn mang thai, đặc biệt là bà bầu bị thiếu chất dinh dưỡng mà không thích ăn hoặc bị nghén các loại thức ăn có dầu mỡ động vật.

Hạt óc chó có chứa rất nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo omega-3, tinh dầu và khoáng chất, chất xơ, sữa, gluten… rất có lợi cho sức khỏe. Trong đó đặc biệt là Axit béo Omega 3 có tác dụng rất lớn trong việc duy trì chất béo cấu trúc, giúp thúc đẩy sự phát triển toàn diện não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ. Do đó mẹ bầu bổ sung hạt óc chó trong giai đoạn thai kỳ sẽ rất tốt cho sự phát triển của bé, và ngay kể cả sau này khi bé ra đời, mẹ cũng nên bổ sung hạt óc chó thường xuyên hằng ngày cho bé mẹ nhé vì các dưỡng chất trong hạt óc chó chiếm tới 60% chất cần thiết cho não bộ của trẻ.

Ngoài ra, ăn hạt óc chó thường xuyên sẽ giúp bà bầu có thể kiểm soát và ngăn ngừa được bệnh tiểu đường thai kỳ nhờ việc bổ sung chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng làm tăng nồng độ insulin, khống chế lượng đường trong máu. Ngoài ra, hạt óc chó còn có tác dụng kích thích máu lưu thông được tốt, tránh các tình trạng tắc nghẽn mạch máu, giúp kiểm soát huyết áp và làm giảm Cholesterol trong máu.

Các dưỡng chất trong hạt óc chó như folate, riboflavin, thiamin… sẽ giúp bé phát triển khỏe và hạn chế tối đa các dị tật bẩm sinh có thể xảy ra như bệnh down, bệnh sứt môi hở lợi…

Có thể bạn quan tâm:

11 tác dụng tuyệt vời của hạt óc chó đối với bà bầu bạn cần biết

Hiện nay trên thị trường có 2 loại óc chó chính mẹ bầu có thể tham khảo đó là hạt óc chó đỏ và hạt óc chó vàng. Trong đó óc chó đỏ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn, vị ngọn hơn, ít đắng so với óc chó vàng.

2. Hạt Macca

Hạt Macca cũng là một loại hạt rất tốt cho bà bầu, đặc biệt là những bà bầu bị ốm nghén trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ thì hạt macca là một người bạn đồng hành rất tốt đó ạ

Hạt Macca chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cả mẹ bầu và em bé. Hạt Macca rất giàu các chất dinh dưỡng như Axit folic, Omega 3 và các chất béo tốt (chất béo không bão hòa đơn), dồi dào các Vitamin nhóm B, Vitamin E, Đồng, Mangan, Kali, sắt, Magie, Kẽm.. Giúp mẹ bầu hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ – một bệnh thường gặp ở mẹ bầu trong giai đoạn mang thai.

Tiểu đường thai kỳ là căn bệnh nguy hiểm mà không mẹ bầu nào mong muốn nhưng lại có thể xảy đến với bất kỳ phụ nữ nào. Nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường thai kỳ đó là trong giai đoạn mang thai, nhau thai tạo ra các một số nội tiết tố giúp thai nhi phát triển, tuy nhiên, các nội tiết tố này lại vô tình gây ra một số tác động xấu đến insulin, dẫn đến tình trạng rối loạn nội tiết tố và hậu quả là gây ra bệnh tiểu đường thai kỳ. Mẹ bầu nếu mắc tiểu đường thai kỳ thường sẽ dẫn đến các tình trạng thai nhi phát triển to bất thường, nguy cơ sinh non, sẩy thai…Do đó mẹ bầu nên bổ sung các loại hạt dinh dưỡng như macca, óc chó để hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ nhé.

Ngoài ra, hạt Macca còn tốt cho sức khỏe tim mạch, huyết áp của mẹ bầu, đồng thời giúp bé phát triển cơ bắp và xương chắc khỏe, giảm một số dị tật bẩm sinh.

Với hạt Macca thì mẹ bầu có thể ăn trực tiếp các sản phẩm đã rang sấy khô như sản phẩm hạt Macca Úc tại Dananut, hoặc chế biến các loại sữa hạt Macca, sữa hạt Macca mix các hạt dinh dưỡng khác cũng rất tốt cho sức khỏe.

3. Hạt hạnh nhân

Trong hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng chất xơ, vitamin khoáng chất dồi dào cùng acid folic, phenylalanine, Omega 3, Protein, Canxi, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, Magie, Mangan… vừa đủ giúp hạnh nhân trở thành hạt dinh dưỡng cho bà bầu. Hạt hạnh nhân thông thường đã sấy khô nguyên vị tự nhiên, mẹ bầu có thể ăn trực tiếp hoặc có thể mua các loại hạt hạnh nhân tươi để nấu sữa hạnh nhân hoặc chế biến món hạnh nhân rang bơ…thay đổi ăn cho đỡ ngán. Bật mí là tại Dananut có sẵn cả hạt hạnh nhân tươi và hạnh nhân rang mộc nhập khẩu Mỹ với nhiều loại khối lượng đa dạng từ nhỏ đến lớn các mẹ tha hồ lựa chọn nhé.

Hạt hạnh nhân giúp mẹ bầu giảm giảm nguy cơ cao huyết áp, sinh non, giảm stress, chống thiếu máu ở mẹ trong giai đoạn thai nghén, tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh phụ khoa, đẹp da. Ngoài ra, hạt hạnh nhân còn giúp thai nhi hạn chế một số dị tật thai nhi như dị tật ống thần kinh, giúp bé phát triển khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe của răng và xương trong tương lai, tăng cường trí nhớ, giúp bé thông minh, phát triển toàn diện.

4. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười cũng là một loại một thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, bổ sung tốt các chất dinh dưỡng cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Bên trong hạt dẻ có chứa hàm lượng axit béo omega 3 phong phú, giúp thai nhi phát triển trí não, thông minh hơn ngay từ trong bụng mẹ, ngoài ra, trong hạt dẻ còn có chứa nhiều Protein, Vitamin A, Vitamin B1, B2, B3, B6 và axit folic, các dưỡng chất như Canxi, Mangan…

Ăn hạt dẻ cười cũng giúp mẹ bầu an thần, có được giấc ngủ ngon và thoải mái hơn. Hạt dẻ cười cũng như các loại hạt nói chung đều rất giàu chất đạm đây là một chất dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu đối với mỗi người. Đặc biệt là trong thời kỳ mang thai, chất đạm sẽ giúp phát triển các mô và cơ của thai nhi.

Hạt dẻ cười giúp thúc đẩy khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng của người mẹ trong suốt thời gian mang thai, do trong hạt này có chứa dồi dào các chất chống oxy hóa như caroten, vitamin E và các hợp chất polyphenolic.

Ngoài ra, chất Đồng trong hạt dẻ cười có tác dụng giúp tổng hợp hồng cầu trong cơ thể bà bầu, giúp bổ sung máu cho cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc bệnh thiếu máu.

Có thể bạn quan tâm

Bà bầu có nên ăn hạt dẻ cười không ? Một ngày nên ăn bao nhiêu hạt ?
Hạt dẻ cười là món ăn vặt dinh dưỡng cho mẹ bầu

5. Hạt bí xanh

Hạt bí xanh cũng là một loại hạt rất tốt cho bà bầu nhờ có chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin A , Vitamin B6, Vitamin C , Sắt và Kẽm và Axit béo omega-3. Hạt bí xanh có tác dụng rất tốt trong việc hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ và giúp chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2 nhờ việc cải thiện điều tiết insulin, các chất chống oxy hóa làm giảm sự phát triển của các gốc tự do oxy hóa, ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh tiểu đường.

Dưỡng chất đồng trong hạt bí xanh còn tham gia trong quá trình tạo máu, tổng hợp insulin, sản xuất hormone sinh dục. Việc bổ sung chất Đồng đầy đủ cho cơ thể sẽ giúp gia tăng việc hấp thụ sắt, nâng cao hoạt động của hệ tim mạch, giảm thiểu nguy cơ thiếu máu rất phổ biến ở phụ nữ mang thai.

Một trong những tác dụng đặc biệt của hạt bí xanh đó là giúp giảm stress và giúp bà bầu có một giấc ngủ thật sâu và ngon. Đồng thời là nguồn cung cấp kẽm và tốt cho sự phát triển trí não của em bé.

Để xem thêm tác dụng của Hạt bí xanh đối với bà bầu bạn đọc bài viết bên dưới đây nhé:

Bà bầu ăn hạt bí xanh có tốt không ? Nên ăn bao nhiêu hạt bí xanh 1 ngày ?

6. Hạt điều

Hạt điều không còn xa lạ với bà con Việt Nam đúng không ạ ? Việt Nam được coi là một trong những nơi xuất khẩu hạt điều lớn nhất trên thế giới với sản lượng hạt điều cực kỳ lớn tại Bình Phước, Đồng Nai, Củ Chi, ĐăkLăk, cung cấp không chỉ co nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu đi các nước ngoài khác.

Hạt điều rang muối tách vỏ lụa bình phước
Bà bầu nên ăn hạt điều rang mộc, không tẩm ướp để có giá trị dinh dưỡng nhất

Hạt điều có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi như Vitamin K, Vitamin C, Đồng, Phốt pho, Mangan, Kẽm, Magie. Hạt điều hoàn toàn không chứa cholesterol, rất an toàn cho tim mạch, giúp mẹ tăng đề kháng, ổn định đường huyết, giảm nguy cơ thiếu máu khi mang thai.

Ngoài ra,với việc giàu magie và canxi, hạt điều có tác dụng rất tốt trong việc góp phần xây dựng cơ bắp và xương chắc khỏe cho thai nhi, ngoài ra hạt điều còn chứa nhiều Vitamin K giúp ngăn ngừa một số dị tật bẩm sinh ở thai nhi, hạn chế nguy cơ máu khó đông ở trẻ. Các chất dinh dưỡng trong hạt điều cũng giúp mẹ bầu hấp thu sắt dễ hơn, cải thiện máu, hạn chế nguy cơ mắc bị thiếu máu trong giai đoạn thai kỳ.

7. Hạt Chia

Hạt chia được biết đến là loại hạt dinh dưỡng giàu Omega-3 cao thứ 2 trong các loại hạt, cao hơn cả hạt óc chó, cao gấp 8 lần omega 3 trong cá hồi, nó chỉ đứng sau hạt lanh. Omega-3 như bạn đã biết nó rất tốt và cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Thai nhi trong giai đoạn thai kỳ được bổ sung nhiều Omega-3 sẽ giúp trí não phát triển thông minh, khỏe mạnh.

Hạt chia chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe tim mạch

Ngoài ra, trong hạt chia còn chứa dồi dào Axit folic, là một trong những dưỡng chất quan trọng đặc biệt với phụ nữ mang thai vì nó giúp bà bầu bổ sung hồng cầu, ngăn ngừa nguy cơ bị khuyết tật ống thần kinh của thai nhi.

Bổ sung hạt chia trong chế độ dinh dưỡng của bà bầu cực kỳ đơn giản, chỉ cần 1-2 thìa mỗi ngày bằng cách pha chung với nước dừa, nước cam hoặc các loại nước mát khác, hoặc ăn chung với các món ăn phụ như ngũ cốc, sữa chua….

Các món ngon đơn giản từ hạt chia

8. Đậu phộng (Lạc)

Đậu phộng hay còn gọi là Lạc thì chắc chắn không còn xa lạ với người Việt Nam rồi đúng không nào ? Có thể rất nhiều người không để ý nhưng thực sự đậu phộng rất tốt cho phụ nữ mang thai nhờ việc có chứa dồi dào các chất dinh dưỡng như Sắt, Protein, Folate, Niacin, Kali, các Vitamin nhóm B, Vitamin E, Mangan.

Ăn đậu phộng thường xuyên trong giai đoạn mang thai sẽ giúp bà bầu tăng cường năng lượng, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể, giảm nguy cơ sinh non, con thiếu ký.

Đối với em bé, mẹ bầu ăn hạt đậu phộng sẽ giúp ngăn ngừa một số dị tật bẩm sinh và tổn thương cột sống, góp phần vào phát triển hệ xương chắc khỏe.

9. Hạt dẻ rừng

Hạt dẻ này khác với hạt dẻ cười, hay thường được gọi là hạt dẻ rừng. Hạt dẻ đen này có chứa nhiều Protein, Phốt pho, Kẽm, chứa ít chất béo và nhiều carbohydrate, có tác dụng làm tăng khả năng miễn dịch, nâng cao sức khỏe của xương và răng, cung cấp protein và năng lượng cho mẹ bầu hoạt động, đồng thời cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

hạt dẻ rừng sapa
hạt dẻ rừng sapa

Tuy nhiên, hạt dẻ rừng không phải lúc nào cũng có vì nó theo mùa, do đó bà bầu nếu có nhu cầu ăn hạt dẻ rừng nên tìm hiểu kỹ nhé.

10. Hạt thông

Hạt thông cũng là một trong những loại hạt rất tốt cho sự phát triển của thai nhi và tăng cường dưỡng chất cho bà bầu. Hạt thông có chứa nhiều protein và các loại vitamin như Vitamin E, B, C, D, P, giàu Phốt pho, Kali, Canxi, Iốt, Silic, Mangan, Đồng, Kẽm.

Tuy nhiên hạt thông hiện tại không phổ biến tại Việt Nam và gần như 100% hạt thông phải nhập khẩu chứ Việt Nam không trồng và thu hoạch được.

11. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương là hạt thường xuất hiện trong mâm bánh kẹo ngày tết tại Việt Nam. Tuy nhiên, đối với bà bầu hạt hướng dương có rất nhiều công dụng rất tốt nhờ sự xuất hiện của các chất dinh dưỡng như protein, Vitamin E, Axit folic và Sắt, Kẽm, Kali, Magie, Phốt pho, giúp bà bầu ngăn ngừa các tình trạng thiếu máu, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, tốt cho huyết áp và tim mạch. Đối với em bé, hạt hướng dương giúp tăng cường sức khỏe của xương, giúp em bé khỏe mạnh, thông minh lanh lợi.

12. Hạt đác

Hạt đác chứa lượng nước và chất xơ lớn giúp bà bầu tiêu hóa tốt hơn, tránh các tình trạng đầy bụng khó tiêu, táo bón trong giai đoạn thai kỳ. Ngoài ra, ăn hạt đác thường xuyên cũng giúp cho thai nhi phát triển não bộ một cách toàn diện, giúp bổ sung các dưỡng chất kháng khuẩn.

Trên đây là 12 loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ mang thai, các mẹ bầu nhớ bổ sung các loại hạt này thường xuyên hằng ngày trong quá trình mang thai để bổ sung chất dinh dưỡng tốt nhất cho cả mẹ và bé nhé.

Có một câu hỏi cần trả lời khi nghiên cứu các loại hạt dinh dưỡng cho bà bầu cầ được trả lời đó là bà bầu ăn bao nhiêu hạt dinh dưỡng một ngày là tốt nhất ? Hãu tìm câu trả lời trong mục dưới đây bạn nhé :

Bà bầu ăn bao nhiêu hạt dinh dưỡng một ngày là tốt nhất ?

Hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhi là thế, nhưng không phải ăn nhiều là tốt bạn nhé, nên ăn các loại hạt dinh dưỡng theo số lượng phù hợp và điều độ để đạt được giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Dưới đây là một số khuyến cáo số lượng hạt dinh dưỡng nên ăn mỗi ngày đối với bà bầu :

  • Hạt Macca: Mẹ bầu nên ăn từ 4-5 hạt Macca hằng ngày chi đều cho các bữa ăn chính và phụ nhé.
  • Hạt óc chó: Nên ăn từ 6-8 hạt trong một ngày
  • Hạt hạnh nhân: Mẹ bầu có thể ăn khoảng 20g/ngày, tương đương khoảng 20 hạt/ngày.
  • Hạt dẻ cười: Nên ăn từ 25-30 hạt dẻ cười/ngày, chia đều cho các bữa chính và bữa phụ mẹ bầu nhé
  • Hạt bí xanh: Mẹ bầu nên ăn từ 20 – 25g hạt bí xanh/ngày
  • Hạt điều: Nên ăn khoảng 10 hạt/ngày, tương đương khoảng 30g hạt điều

Một số lưu ý khi sử dụng sản phẩm hạt dinh dưỡng:

  • Bà bầu khi lần đầu tiên sử dụng hạt dinh dưỡng nên ăn số lượng ít trước, nếu cơ thể hấp thu tốt và không có biểu hiện gì bất thường thì có thể tăng lượng hạt lên trong những lần sau.
  • Không nên ăn quá nhiều hạt dinh dưỡng trong cùng một lúc để tránh bị các tác dụng phụ không mong muốn như đầy bụng
  • Không sử các sản phẩm hạt dinh dưỡng đã bị ẩm, mốc, hôi dầu, hết hạn sử dụng,.
  • Nên bảo quản các loại hạt dinh dưỡng trong hộp, lọ kín, tốt nhất là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Các loại hạt dinh dưỡng nên được sử dụng hết trong vòng 1 tháng kể từ ngày mở nắp hộp để đạt được giá trị dinh dưỡng tốt nhất, vì nếu hạt để lâu ngoài không khí sẽ dễ bị ẩm mốc, hôi dầu, khiến hạt không còn ngon nữa.

Mua hạt dinh dưỡng cho bà bầu ở đâu uy tín chất lượng ?

Nếu có nhu cầu mua sản phẩm hạt dinh dưỡng cho bà bầu nhập khẩu bạn có thể lựa chọn sản phẩm hạt dinh dưỡng của Dananut nhé. Dananut chuyên các sản phẩm hạt dinh dưỡng nhập khẩu chính ngạch, giấy tờ đầy đủ, đảm bảo chất lượng, giá cả phù hợp.

Các loại hạt dinh dưỡng tại Dananut

Ngoài các loại hạt dinh dưỡng hiện đang bán tại Dananut đã giới thiệu ở trên, Dananut còn có sản phẩm Mixed nuts – Là hỗn hợp các loại hạt dinh dưỡng, giúp mẹ bầu tiện lợi trong việc sử dụng, dễ dàng bảo quản, thay vì phải mua nhiều loại hạt thì chỉ cần mua 1 sản phẩm Mixed nuts của Dananut là đã đủ tất cả các loại hạt dinh dưỡng cần thiết. Bạn có thể tham khảo sản phẩm hạt dinh dưỡng Mixed nuts trong chuyên mục dưới đây:

Bạn có thể mua sản phẩm hạt dinh dưỡng nhập khẩu của Dananut thông qua các kênh dưới đây.

One thought on “Axit béo Omega-3 trong các loại hạt dinh dưỡng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.