Hạt dẻ cười không tẩy trắng là gì ? Phân biệt hạt dẻ cười Trung Quốc

Hạt dẻ cười hay còn gọi là quả hồ trăng không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam, là một món hạt khong thể thiếu trong những ngày tết truyền thống. Tuy nhiên có một thời gian khá dài rất nhiều người tiêu dùng Việt Nam không dám mua hạt dẻ cười nữa, một trong những lý do chính được kể đến là có nhiều thông tin hạt dẻ cười được tẩy trắng bằng hóa chất, có nguy cơ gây ung thư.

Vậy thực hư việc này là như thế nào, hạt dẻ cười tẩy trắng là gì và hạt dẻ cười không tẩy trắng là gì ? Hãy cùng Dananut tìm hiểu chi tiết trong bài viết này:

Hạt dẻ cười không tẩy trắng của Dananut

Hạt dẻ cười không tẩy trắng là gì ?

Hạt dẻ cười không tẩy trắng là hạt dẻ cười nguyên bản, nguyên vị tự nhiên, có màu hơi nâu hoặc ngả vàng tự nhiên. Là loại hạt dẻ chưa qua các quy trình xử lý tẩy trắng hạt, giữ nguyên hoàn toàn màu gốc của hạt dẻ khi thu hoạch từ các nông trại.

Hạt dẻ cười không tẩy trắng là hạt dẻ được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, hạt to, mẩy hơn các hạt dẻ tẩy trắng từ Trung Quốc, nhìn vẻ bề ngoài không được bắt mắt, đôi khi có màu nâu sẫm trông bẩn bẩn nhưng thực chất đây mới là sản phẩm hạt dẻ cười chất lượng và tốt cho sức khỏe.

Về mùi vị, hạt dẻ cười không tẩy trắng giữ được nguyên vị tự nhiên, ăn vào sẽ cảm nhận được vị giòn béo, thơm bùi tự nhiên do được những người nông dân thu hoạch khi hạt đã chín và nở từ trên cây.

Hạt dẻ cười không tẩy trắng bên ngoài có vỏ màu hơi ngả vàng hoặc hơi nâu như trên, không được bắt mắt nhưng lại rất tốt cho sức khỏe

Hạt dẻ cười tẩy trắng là gì ?

Hạt dẻ cười tẩy trắng là hạt dẻ cười đã được tẩy trắng bằng Clorin, một loại hóa chất có tính sát khuẩn cực mạnh ( gốc Clo) có trong thuốc trừ sâu, thuốc sát trùng, chất độc màu da cam… Trong quá trình tẩy trắng vỏ hạt dẻ, Clorin dễ dàng theo kẽ hạt thấm sâu vào bên trong nhân gây nhiều tác hại khôn lường.

Màu vỏ hạt dẻ cười đã tẩy trắng sẽ rất đẹp nhưng hãy lưu ý rằng vỏ càng trắng thì hóa chất Clorin càng được sử dụng càng nhiều và càng độc hại. Trong trường bạn ăn hạt dẻ cười đã bị tẩy trắng quá nhiều, các chất độc hại càng tích tụ trong cơ thể ngày càng nhiều do cơ thể không kịp đào thải hết các chất độc này, điều này làm tăng áp lực lên hoạt động của gan – Vì gan là bộ phận lọc các chất độc hại này, và khi nó phải làm việc quá nhiều, chất độc quá nhiều sẽ có nguy cơ gây nên ung thư gan (một bệnh chiếm tỷ lệ tử vong khá cao tại Việt Nam) cùng một số các bệnh nguy hiểm khác.

Thông thường, để tạo nên các sản phẩm hạt dẻ cười tẩy trắng, người bán thường thu mua những loại hạt không nở, hạt bị điếc (do các loại hạt này sẽ có giá thành rẻ, có thể cho ngươi bán không có tâm một khoản lợi nhuận lớn), sau đó các hạt này được tẩy trắng, sau đó kích cho nở hé ra như hạt dẻ nở tự nhiên, trở thành các hạt dẻ cười trắng sáng, hấp dẫn, bắt mắt người tiêu dùng.

Về giá bán thì các loại hạt dẻ đã tẩy trắng có giá rẻ hơn rất nhiều so với hạt dẻ cười không tẩy trắng nhập khẩu từ Mỹ, thường thì giá sẽ rẻ gấp đôi hạt dẻ cười Mỹ. Cách nhận biết loại hạt dẻ này là thường được nhập thành từng bao xá và bán trong các chợ truyền thống tại Việt Nam.

Vậy làm sao để phân biệt hạt dẻ cười đã tẩy trắng và hạt dẻ cười không tẩy trắng, hãy cùng Dananut tìm hiểu kỹ trong mục dưới đây:

Phân biệt hạt dẻ cười tẩy trắng và không tẩy trắng

Phân biệtHạt dẻ cười không tẩy trắngHạt dẻ cười tẩy trắng
Nguồn gốc xuất xứChủ yếu xuất xứ Mỹ, Iran, Hy lạpXuất xứ Trung Quốc
Màu sắc vỏVỏ không có màu trắng tinh, thường là màu hơi ngả vàng hoặc hơi nâu, đôi khi nhìn hơi bẩnVỏ màu trắng tinh, láng mịn, không có vết bẩn nào, rất đẹp.
Màu sắc nhânNhân hạt màu xanh tự nhiên, được bao phủ bởi một lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài.Nhân hạt có màu xanh đẹp bắt mắt, như kiểu nhuộm.
Quy trình xử lýThông thường sẽ được sơ chế, sấy khôSẽ được ngâm, tẩy trắng sau đó mới sơ chế, sấy khô
Kích thướcHạt to dài hơn hạt Trung Quốc, nhân to, mẩy, vỏ mở rộng, dễ dàng tách đôi do được thu hoạch khi hạt đã chín.Đa phần là loại hạt không nở, hạt điếc trên cây, phải kích nở và tẩy trắng nên hạt nhỏ, nhân nhỏ, đôi khi bị lép
Mùi vịNguyên vị tự nhiên, giòn béo, thơm bùi. Thông thường sẽ được rang mộc để giữ nguyên vị tự nhiên, đôi khi rang muối nhưng với liều lượng ít, vẫn giữ được mùi thơm vốn có của hạt dẻKhông thơm ngon, đôi khi có vị đắng, đa phần sẽ được tẩm ướp chế biến nên khi ăn sẽ có mùi bơ, muối nhiều hơn là vị hạt dẻ.
Giá bánGiao động từ 500.000 VNĐ – 600.000 VNĐ tùy xuất xứ, trong đó hạt dẻ cười Mỹ có giá cao nhất. Thông thường hạt nhập khẩu sẽ có giấy tờ nhập khẩu đầy đủ, nhãn mác, hạn sử dụng…Dao động từ 250.000 VNĐ – 320.000 VNĐ/ 1kg, hay được bán phổ biến ở chợ, tạp hóa dưới dạng hàng xá, cân trực tiếp tại sạp.
Phân biệt hạt dẻ cười tẩy trắng và hạt dẻ cười không tẩy trắng

Lưu ý: Tuy chưa thể khẳng định 100% những loại hạt dẻ cười vỏ trắng lõi xanh lưu hành trên thị trường đều độc hại vì nó phụ thuộc vào công nghệ, hóa chất sử dụng. Nhưng có thể thấy rằng càng trắng sáng, càng đẹp đẽ thì nguy cơ bị tẩy với liều lượng cao càng lớn và có nhiều tác động không tốt đối với sức khỏe.

Hạt dẻ cười tại Dananut được đóng gói trong hũ nhựa nắp nhôm có màng seal, gói chống ẩm 5g

Nhờ những ưu điểm vượt trội và công dụng của mình mà hạt dẻ cười không tẩy trắng rất được ưa chuộng hiện nay, và người tiêu dùng cũng rất thông minh trong việc lựa chọn sản phẩm hạt dẻ cười. Hạt dẻ cười không tẩy trắng đa phần là hạt dẻ nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ, là loại sản phẩm bán chạy nhờ chất lượng và giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, không độc hại.

Có thể bạn quan tâm

10 công dụng tuyệt vời của hạt dẻ cười đối với sức khỏe

Vậy mua hạt dẻ ở đâu uy tín chất lượng ? Có rất nhiều đơn vị nhập khẩu và kinh doanh sản phẩm hạt dẻ cười Mỹ, và Dananut tự hàng là đơn vị chuyên bán các sản phẩm hạt dinh dưỡng nhập khẩu chính ngạch, trong đó có hạt dẻ cười nhập khẩu Mỹ.

Sản phẩm hạt dẻ cười Mỹ đa dạng khối lượng 150g – 250g – 450g – 500g

Hạt dẻ cười của Dananut được đóng gói trong Hũ nhựa pét nắp nhôm hiện đại, có màng seal, gói chống ẩm, giúp bạn bảo quản tốt nhất, cam kết hạt dẻ cười không tẩy trắng. Bạn có thể tham khảo và đặt mua sản phẩm Hạt dẻ cười Mỹ dưới đây:

Bạn có thể mua sản phẩm Hạt dinh dưỡng của Dananut thông qua các kênh dưới đây.

Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 400.000 VNĐ.

Có thể bạn quan tâm: Hạt dẻ cười trồng ở Việt Nam

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0905438282
Zalo
Hotline