Tổng hợp 6 cách làm sữa Đậu gà đơn giản tại nhà

Hạt đậu gà có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của trẻ em, phụ nữ mang thai, người trưởng thành đến người lớn tuổi. Để phù hợp với từng lứa tuổi có rất nhiều cách để chế biến hạt đậu gà như đối với trẻ em, người lớn tuổi là các món soup đậu gà, sữa hạt đậu gà, các món ăn chay chế biến từ đậu gà như đậu gà kho tiêu, đậu gà rang tỏi ớt…

Trong bài viết này, Dananut sẽ tổng hợp 6 cách làm sữa hạt Đậu gà, sữa hạt Đậu gà mix hạt dinh dưỡng tại nhà cực kỳ đơn giản và các lưu ý cần thiết trước khi chế biến, hãy cùng theo dõi chi tiết trong từng mục bên dưới nhé:

Dừng lại 1 chút !!! Nếu bạn đang muốn tìm mua Đậu gà nhập khẩu Cananda/Argentina/Ấn Độ thì hãy tham khảo sản phẩm Đậu gà trắng tại Dananut nhé – Đa dạng khối lượng từ 300 gram – 500 gram – 1kg – 3kg – 5k. Mua nhiều hưởng giá sỉ cực kỳ rẻ.

Lưu ý quan trọng trước khi làm sữa đậu gà

Đậu gà ngâm bao lâu ?

Trước khi chế biến bạn cần ngâm Đậu gà qua đêm từ 8 – 12 tiếng, thay nước ngâm đậu gà từ 2-3 lần nhé. Đậu gà sau khi ngâm sẽ nở ra, kích thước sẽ to hơn hạt đậu gà chưa ngâm từ 2-3 lần. Nhiều người thắc mắc tại sao cần phải ngâm đậu gà, có thể không cần ngâm mà chế biến luôn được hay không ? Để giải đáp cho câu hỏi này chúng ta có thể tham khảo những lợi ích của việc ngâm Đậu gà qua đêm trước nhé:

Đầu tiên, hạt Đậu gà khi đến tay khách hàng là ở dạng hạt khô – Là hạt đậu gà đã trải qua quá trình xử lý, sấy khô tách nước nhằm giúp bảo quản được lâu hơn. Do đó, việc ngâm đậu gà qua đêm trước tiên là để cho hạt đậu gà nở ra, giúp quá trình chế biến sẽ nhanh chóng hơn (thông thường nếu đậu gà sau khi ngâm thì chỉ cần luộc 30 – 45 phút sẽ nhừ). Nếu bạn không ngâm đậu gà mà chế biến luôn thì sẽ tốn rất nhiều thời gian để làm đậu gà nhừ, có thể mất tới 3-4 tiếng.

Thứ 2, về mặt dinh dưỡng, ngâm đậu gà qua đêm giúp giải phóng Acid Phytic ra khỏi hạt đậu- Acid Phytic là loại Axit gây ức chế sự nảy mầm của các loại đậu hạt, axit này gây ảnh hưởng đến sự hấp thụ khoáng chất do nó làm giảm sự hấp thu các chất dinh dưỡng như kẽm, sắt, canxi. Axit Phytic còn được gọi là chất kháng dinh dưỡng.

ngâm hạt đậu gà qua đêm từ 8-12 tiếng
Thời gian ngâm Đậu gà lý tưởng là từ 8-12 tiếng

Do đó, việc ngâm đậu gà qua đêm sẽ giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng bên trong hạt đậu gà tốt hơn, ngăn chặn sự thiếu hụt khoáng chất.

Thứ 3, Ngâm hạt đậu gà còn giúp phá vỡ Gluten, giúp hoạt động tiêu hóa dễ dàng hơn, hạn chế các trường hợp khó tiêu hoặc đầy bụng sau khi ăn đậu gà.

Nếu không ngâm đậu gà mà chế biến luôn thì Axit Phytic vẫn còn trong hạt, sẽ cản trở sự hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể, cơ thể sẽ không nhận được hết các chất dinh dưỡng từ đậu gà, ngoài ra bạn còn có thể gặp tình trạng đầy đụng, khó tiêu sau khi ăn.

Đậu gà có cần bỏ vỏ

Cũng rất nhiều chị em khi làm sữa đậu gà hay thắc mắc là đậu gà có cần bỏ vỏ không ? Thực tế nếu làm món sữa đậu gà Dananut khuyên bạn nên bóc vỏ hạt đậu gà để món sữa được sánh mịn, thơm ngon hơn. Hoặc khi bạn chế biến đậu gà cho bé ăn dặm hay làm bột đậu gà thì bạn cũng nên bóc lớp vỏ ngoài trước khi chế biến nhé. Nó sẽ giúp món ăn của bé mịn hơn, bé dễ ăn hơn và hạn chế tình trạng đầy bụng ở trẻ.

Tuy nhiên với một số món ăn khác như luộc, hấp, hoặc chiên xào, đậu gà nấu cari…thì không cần thiết phải bóc vỏ mà nên để nguyên vỏ, nó sẽ giúp giữ nguyên được hình dạng hạt đậu gà, khi ăn sẽ cảm nhận được độ mềm dai, bùi của hạt đậu gà hơn so với khi bóc vỏ.

Bạn nhớ 2 lưu ý quan trọng này khi chế biến hạt đậu gà để có được món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ đậu gà nhé.

Sau đây Dananut sẽ giới thiệu bạn 6 cách làm sữa đậu gà thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể làm được:

1. Cách làm sữa Đậu gà nguyên chất

Tác dụng của đậu gà đã được rất nhiều tổ chức trên thế giới công nhận, trong đó món sữa đậu gà nguyên chất là thức uống phổ biến, giàu dinh dưỡng và đơn giản nhất từ đậu gà, món này làm rất dễ chị em nào đang tập làm món sữa hạt dinh dưỡng có thể mua hạt đậu gà để về chế biến thử nhé.

Có 2 cách làm sữa đậu gà nguyên chất là làm theo cách truyền thống và làm theo cách hiện đại (dùng máy làm sữa hạt). Trước tiên, hãy cùng tham khảo cách làm truyền thống nhé.

Nguyên liệu làm sữa Đậu gà nguyên chất

  • Đậu gà: 100 Gram
  • Lá dứa: 3 lá
  • Đường phèn hoặc đường mía để tạo ngọt tùy ý.
  • Nước lọc đun sôi để nguội: 1 lít.

Ở chỗ nguyên liệu bạn cần chú ý nguyên tắc cứ 100 gram hạt thì chúng ta dùng 1 lít nước lọc để thu được 1 lít sữa nhé.

Chuẩn bị

  • 100 gram đậu gà bạn ngâm qua đêm từ 8-12 tiếng để đậu nở ra sau đó rửa sạch, để ráo nước. Nếu có thời gian bạn có thể bóc lớp vỏ trắng bên ngoài hạt đậu gà để sữa được mịn hơn.
  • Lá dứa rửa sạch, cuộn thành bó nhỏ để ráo nước.

Cách làm sữa đậu gà nguyên chất

Bước 1: Cho hạt đậu gà đã bóc vỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Nên để nước vừa đủ ngập đậu cho nhanh nhuyễn. Sau khi hạt đậu gà đã được xay nhuyễn rồi thì cho thêm nước lọc vào xay thêm 1 phút nữa, tổng lượng nước là 1 lít.

Bước 2: Đổ hỗn hợp trên ra rây hoặc túi lọc sau đó vắt thật mạnh hoặc ép mạnh để lấy phần nước đậu, phần xác sau khi ép chúng ta có thể bỏ đi.

Cách làm sữa đậu gà nguyên chất

Bước 3: Cho sữa đậu gà ra nồi, đun lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều tay để sữa không bị đóng cục ở dưới đáy nồi. Đun sữa trong vòng 20 phút đến khi sữa vừa sôi lăn tăn thì cho lá dứa vào và tiếp tục sôi trong vòng 5 phút nữa, khi bạn thấy phần sữa vừa sánh lại thì món sữa đậu gà đã hoàn thành rồi đó.

Bước 4: Tùy độ ngọt mà bạn có thể cho thêm đường phèn hoặc đường mía để tạo ngọt nhé. Nếu bạn đang ăn kiêng, giảm cân…thì không nên cho thêm đường mà hãy uống nguyên vị tự nhiên của đậu gà nhé.

Bước 5: Sữa chín đậy nắp lại cho thơm mùi lá dứa. Nếu sữa bị đặc quá bạn có thể lọc sữa qua màng lọc hoặc rây một lần nữa để loại bỏ phần váng sữa xuất hiện trong quá trình đun, vì đặc điểm của sữa đậu gà là dễ đông đặc lại.

Thành phẩm

Món sữa hạt đậu gà cũng tương tự như sữa đậu nành, có thể uống nóng hoặc uống lạnh tùy thích, tuy nhiên, để trong tủ lạnh uống sẽ ngon hơn. Lưu ý: Sữa nguội hẳn mới cho vào ngăn mát bảo quản, có thể đóng sữa đậu gà trong các chai thủy tinh nhỏ để tiện sử dụng và sử dụng tối đa trong vòng 48 tiếng đổ lại thôi nhé.

Sữa hạt đậu gà nguyên chất

Cách làm sữa đậu gà ở trên là làm theo cách truyền thống, xay hạt rồi nấu sữa, bạn có thể áp dụng cách này để làm sữa hạt đậu lăng, sữa hạt hạnh nhân, sữa hạt bí xanh tại nhà. Ngoài ra, hiện tại thì đa phần để tiết kiệm thời gian và quá trình làm sữa đậu gà, các chị em thường mua và sử dụng các loại máy làm sữa hạt 5 trong 1 như Máy làm sữa hạt Unie, Máy làm sữa hạt Bluestone, Máy xay nấu đa năng Kangaroo…Các loại máy này kết hợp cả xay và nấu trong 1 quy trình nên tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức của người sử dụng.

Với máy làm sữa hạt thì việc làm sữa hạt sẽ đơn giản hơn nhiều, cho tất cả nguyên liệu máy làm sữa hạt và quay lại sau tầm 30 phút bạn sẽ có món sữa hạt cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng. Trong các cách làm dưới đây, Dananut sẽ tổng hợp cách làm sữa hạt đậu gà bằng máy nấu sữa hạt và bằng cách truyền thống:

2. Cách làm sữa Đậu gà nguyên chất bằng máy nấu sữa hạt

Nguyên liệu

  • Đậu gà: 100 Gram
  • Nước lọc 1 lít (công thức chung là 100 gram hạt thì chúng ta sử dụng 1 lít nước lọc để cho ra 1 lít sữa hạt)
  • Đường phèn, đường mía
  • Muối hồng Hymalaya

Chuẩn bị

Đậu gà ngâm qua đêm ít nhất 8 tiếng – 12 tiếng, sau đó rửa lại và cho đậu ra rổ. Tiến hành bóc vỏ hạt đậu gà sau đó rửa sạch đậu bằng 2 lần nước rồi bỏ vô rổ để ráo nước.

Bóc vỏ hạt đậu gà

Cách làm

Bước 1: Cho đậu gà đã bóc vỏ, 1 ít muối hồng hymalaya, đường phèn và 1 lít nước vào cối xay của máy nấu sữa hạt.

Bước 2: Lựa chọn chế độ Sữa thảo mộc

Sử dụng máy nấu sữa hạt để chế biến món sữa đậu gà nguyên chất đơn giản nhanh chóng

Thế là xong, chờ trong vòng 20-25 phút sau sẽ có món sữa đậu gà thơm ngon bổ dưỡng. Để sữa được trong không bị đặc thì sau khi nấu xong bạn có thể lọc sữa này bằng rây hoặc màng lọc thực phẩm nhé.

Để sữa ra ly hoặc bỏ vô chai – cho vô ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức dần.

3. Cách làm sữa Đậu gà Óc chó giàu dinh dưỡng

Để bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu trong giai đoạn thai kỳ hoặc trẻ em, người lớn tuổi, bạn cũng có thể làm thử món sữa hạt mix hạt đậu gà và hạt óc chó nhé, rất thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng nhé.

Để làm món sữa đậu gà mix óc chó này bạn nên sử dụng máy làm sữa hạt đa năng như Dananut vừa giới thiệu ở trên để giúp làm món sữa hạt ngon hơn, nhanh hơn, tiết kiệm thời gian nhé.

Nguyên liệu:

  • Đậu gà: 100 gram
  • Hạt óc chó: 5-6 hạt (óc chó đỏ hay óc chó vàng đều được)
  • Nước lọc : 1 lít nước.
  • Đường phèn

Lưu ý: Bạn nên mua hạt óc chó đã tách vỏ sẵn để tiện sử dụng.

Hạt óc chó Mỹ Dananut
Hạt óc chó tách vỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian

Chuẩn bị

  • Đậu gà ngâm qua đêm ít nhất từ 8 tiếng – 12 tiếng, rửa lại và cho đậu ra rổ. Sau đó lột bỏ vỏ. Rửa sạch đậu bằng 2 lần nước sau đó để ráo nước.
  • Hạt óc chó ngâm nước khoảng 4 tiếng, thay nước tầm 2 lần trong quá trình ngâm. Sau đó lột bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài hạt óc chó ra.

Lưu ý: Việc bóc vỏ hạt đậu gà và vỏ hạt óc chó nhằm mục đích giúp sữa được sánh mịn, tránh tình trạng đầy hơi sau khi uống sữa. Nếu bạn không có thời gian thì cũng có thể để nguyên vỏ, tuy nhiên sau khi nấu xong bạn nên lọc sữa lại một lần để thu được phần sữa sánh mịn nhất nhé.

Cách làm

Bước 1: Cho đậu gà, óc chó, một tí đường phèn tạo ngọt, 1 ít muối hồng Hymalya vào cối xay cùng 1 lít nước lọc đun sôi để nguội.

Bước 2: Chọn chế độ nấu sữa thảo mộc và đợi thôi, sau 20-25 phút bạn sẽ có món sữa đậu gà óc chó cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.

Bước 3: Cho sữa ra chai hoặc ly, để nguội. Sữa sẽ uống ngon hơn khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý nên uống hết trong vòng 48 tiếng sau khi nấu nhé.

Thành phẩm

Sữa mix đậu gà óc chó

Mách bạn 6 công thức làm sữa hạt óc chó thơm ngon bổ dưỡng

4. Cách làm sữa Đậu gà hạt sen

Đậu gà có thể mix với hạt sen để làm món sữa Mix đậu gà hạt sen rất thơm ngon và béo. Hãy thử làm món sữa này theo công thức và các bước làm truyền thống dưới đây bạn nhé:

Nguyên liệu

  • Hạt đậu gà: 50 gram
  • Hạt sen tươi: 100 gram
  • Nước lọc: 1 lít
  • Lá dứa: 3 lá
  • Đường trắng: 100 gram
Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người

Chuẩn bị

  • Đậu gà ngâm qua đêm ít nhất từ 8 tiếng – 12 tiếng, rửa lại và cho đậu ra rổ. Sau đó lột bỏ vỏ. Rửa sạch đậu bằng 2 lần nước sau đó để ráo nước.
  • Hạt sen tươi và lá dứa rửa sạch, để ráo nước.
Ngâm đậu gà qua đêm sau đó bóc vỏ, hạt sen tươi rửa ráo nước

Cách làm

Bước 1: Cho hỗn hợp hạt đậu gà đã bỏ vỏ và hạt sen tươi cùng 1 lít nước lọc cho vào máy xay, xay nhuyễn.

Bước 2: Sau khi xay nhuyễn, dùng rây hoặc miếng vải sạch lọc hỗn hợp này để có 2 phần nước đã lọc và phần bã. Cho phần bã vừa lọc vào cối xay cùng 500ml nước, xay lại 1 lần nữa và lặp lại bước lọc nước bằng rây hoặc vải sạch. Phần bã lần này chúng ta bỏ đi không dùng nữa.

Bước 3: Cho phần nước đậu gà hạt sen vừa lọc vô nồi và đun sôi, khi nồi gần sôi chúng ta bỏ 3 lá dứa vào để tạo độ thơm cho sữa. Lưu ý trong quá trình đun sôi nên để lửa vừa và khấy đều liền tay để tránh bị đóng cặn dưới đáy nồi gây khê sữa.

Bước 4. Đun sôi sữa trong vòng 5 phút sau đó đổ qua rây để rây lại một lần nữa nhằm loại bỏ những lớp cặn, bã. Khi sữa đang sôi bạn có thể cho vào 100 gram đường trắng để tạo độ ngọt cho sữa. Tuy mức độ ăn ngọt của bạn mà cho lượng đường phù hợp. Có thể sử dụng các loại đường khác như đường phèn, đường mía (các loại đường này nếu nấu bạn nên bỏ trong quá trình đun sôi để đường mau tan nhé).

Bước 5: Sữa nguội bạn có thể cho vào chai và ly, bỏ trong ngăn mát tủ lạnh để uống sẽ ngon hơn. Sữa nguyên chất nên bạn không nên uống chung với đá nhé, sẽ mất đi mùi vị thơm bùi của 2 loại hạt.

Thành phẩm

Như vậy, với cách làm như trên bạn đã có món sữa đậu gà hạt sen cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng rồi.

Sữa đậu gà hạt sen cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng

Bạn có thể tham khảo cách làm sữa Mix hạt đậu gà hạt sen trên kênh Youtub Duyen’s Kitchen dưới đây để tìm hiểu cách làm nhé:

Có thể bạn quan tâm

7 Cách làm sữa hạt bí xanh giàu dinh dưỡng tại nhà

5. Cách làm làm Sữa Đậu gà Macca

Đây là món sữa Mix đặc biệt từ hạt Đậu gà và hạt Macca, là 2 loại hạt dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ Protein cho cơ thể.

Nguyên liệu

  • Hạt Đậu gà: 50 gram
  • Nhân hạt Macca: 50 gram
  • Muối hạt: một ít muối hồng Himalaya
  • Nước lọc: 1 Lít
  • Lá dứa: 3 lá
  • Đường phèn hoặc đường mía, đường thốt nốt

Chuẩn bị

  • Ngâm hạt Đậu gà qua đêm từ 8-12 tiếng sau đó bóc bỏ vỏ, rửa sạch và để ráo nước (trong quá trình ngâm nên thay nước 2-3 lần).
  • Nhân hạt Macca bạn không cần ngâm nhé. Có thể sử dụng Nhân Macca nguyên hạt, hoặc có thể dùng nhân Macca vỡ 1/2 hoặc nhân Macca vỡ 1/4 để tiết kiệm chi phí (giá trị dinh dưỡng vẫn đảm bảo đầy đủ nhé).
  • Lá dứa rửa sạch, để ráo nước.

Nếu chưa biết mua nhân hạt Macca Úc ở đâu uy tín chất lượng, bạn hãy tham khảo tại Dananut nhé – Tại Dananut có đầy đủ các sản phẩm hạt Macca Úc nhập khẩu chất lượng cao:

Cách làm

Bước 1: Cho hỗn hợp hạt Đậu gà đã bóc vỏ và nhân hạt Macca vào cối xay (máy xay sinh tố) cùng 500ml nước lọc xay nhuyễn, khi hỗn hợp đã nhuyễn bạn cho thêm 500ml nước lọc còn lại vào và xay thêm trong vòng 1 phút.

Bước 2: Cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào túi lọc hoặc rây, tách lấy phần sữa hạt.

Bước 3: Cho hỗn hợp sữa hạt đậu gà Macca vừa tách vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ. Lưu ý khuấy đều tay để tranh sữa bị đóng cặn dưới đáy nồi.

Bước 4: Sữa sôi, cho lá dứa vào nồi vào tiếp tục đun nhỏ lửa (lá dứa không nên cho vào quá sớm từ đầu tránh mất vị của sữa) trong vòng 5-10 phút sau đó tắt bếp, nếu bạn muốn uống sữa ngọt hơn có thể thêm đường trong giai đoạn này, tùy khẩu vị mỗi người.

Bước 5: Múc sữa ra ly, sau đó để nguội và thưởng thức thôi nào. Sữa Đậu gà Macca sẽ ngon hơn khi uống lạnh, do đó bạn có thể rót sữa ra chai thủy tinh và để trong ngắn mát tủ lạnh và dùng dần trong vòng 48 tiếng. (Lưu ý không nên uống sữa đã để quá lâu trong tủ lạnh tránh bị đau bụng nhé).

Bạn có thể xem thêm: Tổng hợp 5 cách làm sữa hạt macca thơm ngon bổ dưỡng

6. Cách làm sữa Đậu gà hạt Kê

Sữa Đậu gà hạt Kê cũng là món sữa mix giàu dinh dưỡng và dễ uống. Dưới đây là cách làm sữa Đậu gà hạt Kê bằng máy nấu sữa hạt với thành phẩm là 1 lít sữa hạt.

Nguyên liệu

  • Đậu gà khô: 60 gram
  • Hạt kê: 40 Gram
  • Nước lọc: 1 lít (Theo nguyên tắc cứa 100 gram hạt thì sử dụng 1 lít nước lọc)
  • Đường phèn hoặc đường mía, đường trắng tùy sở thích ăn ngọt của bạn
  • Muối hồng Hymalaya (không có muối hồng thì dùng muối tinh bình thường cũng được)
Nguyên liệu chuẩn bị là 60g đậu gà và 40g hạt kê

Chuẩn bị

  • Đậu gà khô ngâm qua đêm từ 8 – 12 tiếng, thay nước 2-3 lần để hạt được sạch. Sáng hôm sau rửa sạch hạt đậu gà, bóc lớp vỏ bên ngoài và rửa sạch lại 1 lần nữa rồi bỏ vô rổ, để ráo nước.
  • Hạt kê cũng ngâm trước ít nhất 6 – 8 tiếng trước khi nấu, thay nước 2-3 lần để làm sạch hạt. Rửa sạch và để ráo nước.
Đậu gà và hạt kê ngâm qua đêm từ 8 tiếng

Cách làm

Bước 1: Cho toàn bộ hạt kê, đậu gà, một ít đường phèn tùy độ ngọt của bạn và 1 ít muối hồng Hymalya vào cối của máy nấu sữa hạt sau đó đậy nắp.

Bước 2: Chọn chế độ nấu sữa nhanh/Nấu sữa thảo mộc. Sau 20-25 phút bạn đã có món sữa đậu gà hạt kê nóng hổi. Để sữa thêm mịn bạn có thể lọc thành phẩm này qua rây hoặc túi lọc thực phẩm.

Sau khi nấu nên lọc lại 1 lần nữa để sữa được sánh mịn

Bước 3: Sữa nguội, bạn cho ra ly hoặc đóng trong chai thủy tinh và thưởng thức thôi nào. Sữa sẽ ngon hơn khi để ở trong ngăn mát tủ lạnh nhé. Lưu ý chỉ sử dụng sữa hạt trong vòng 48 tiếng đổ lại từ khi nấu để đảm bảo chất lượng nhé.

Vậy là bạn đã có món sữa Đậu gà Hạt kê nguyên chất để thưởng thức rồi. Nếu bạn muốn món sữa béo hơn (phục vụ cho việc tăng cân hoặc cho người ốm, trẻ em) thì có thể thêm một ít sữa tươi không đường trong quá trình nấu nhé, còn không thì cứ nấu như cách ở trên để có món sữa nguyên chất nhất.

Thành phẩm

7. Cách làm sữa Đậu gà Hạnh nhân

Tương tự như sữa Đậu gà Macca ở trên, bạn cũng có thể Mix Đậu gà và Hạnh nhân để cho ra sản phẩm sữa Đậu gà Hạnh nhân thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu

  • Hạt đậu gà: 50g hạt đậu gà khô
  • Hạt hạnh nhân: 50g hạt hạnh nhân tươi (Tốt nhất là dùng hạnh nhân tươi, còn nếu không có hạnh nhân tươi thì có thể thay thế bằng hạnh nhân sấy khô)
  • Muối hạt: một ít muối hồng Himalaya
  • Nước lọc: 1 Lít
  • Đường phèn hoặc đường mía

Chuẩn bị

Vẫn như trên, Hạt đậu gà bạn cần ngâm qua đêm từ 8-12 tiếng, cho nước nhiều gấp đôi số lượng hạt do hạt đậu gà sẽ nở ra trong quá trình ngâm. Nên thay nước 2-3 lần trong quá trình ngâm để hạt được sạch và sau khi ngâm nhớ bóc vỏ hạt đậu gà và rửa sạch, để ráo nước nhé.

Tương tự, hạt hạnh nhân tươi bạn cũng ngâm qua đêm tối thiểu 8 tiếng, lượng nước gấp đôi lượng hạt do trong quá trình ngâm hạt hạnh nhân tươi cũng nở ra. Sau khi ngâm bạn cũng nhớ bóc lớp vỏ lụa của hạt hạnh nhân ra nhé. Như đã nói ở trên, bạn nên sử dụng hạt hạnh nhân tươi để nấu sữa hạt là tốt nhất nhé. Trường hợp không có hạnh nhân tươi thì có thể thay thế hạnh nhân sấy khô.

5 công thức làm sữa hạt hạnh nhân đơn giản tại nhà

Tuy nhiên, bạn đừng lo lắng, tại Dananut có đầy đủ hạt Hạnh nhân tươi nhập khẩu Mỹ dành cho bạn, với đầy đủ các khối lượng từ 200g – 350g – 500g – 1kg cho bạn lựa chọn. Bạn có thể xem sản phẩm hạt hạnh nhân nhập khẩu Mỹ tại Dananut dưới đây:

Cách làm

Cách làm sữa đậu gà hạnh nhân theo cách truyền thống tương tự cách làm sữa Đậu gà Macca ở trên, bạn quay ngược lại để xem nhé. Trong phần này Dananut sẽ hướng dẫn bạn làm sữa Đậu gà Hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt UKOEO PR4 Plus:

Máy làm sữa hạt Ukoeo

Bước 1: Cho Đậu gà đã ngâm và bóc vỏ vào cối của máy làm sữa hạt UKOEO cùng với 1.25 lít nước lọc, sau đó chọn chế độ ” Sữa thảo mộc”. Khi nấu sữa còn 15 phút thì bạn bỏ hạt hạnh nhân đã ngâm và tách vỏ trước đó vào xay cùng. Sau khi nấu tùy khẩu vị bạn có thể cho thêm đường phèn, hoặc tạo ngọt tự nhiên bằng đường mía hoặc quả chà là.

Bước 2: Sau khi nấu thì bạn cho ra ly, để nguội. Có thể bỏ vào chai và để trong ngăn mát tủ lạnh uống dần trong vòng 48 tiếng rất ngon.

Như vậy ở trên Dananut đã giới thiệu bạn cách làm món sữa hạt đậu gà theo 7 các khác nhau. Để thay đổi bạn cũng có thể mix hạt đậu gà với các loại hạt dinh dưỡng khác để có món sữa dinh dưỡng ngon hơn thơm hơn và giàu dinh dưỡng hơn nhé.

Nếu có nhu cầu mua sản phẩm Hạt đậu gà nhập khẩu, hãy tham khảo tại Dananut nhé :

Ngoài hạt Đậu gà, tại Dananut còn kinh doanh rất nhiều sản phẩm hạt dinh dưỡng nhập khẩu khác bạn có thể tham khảo tại danh mục dưới đây:

Các kênh mua Hạt dinh dưỡng tại Dananut:

Dananut khuyến khích bạn mua hàng trực tiếp tại Website hoặc qua Hotline để việc giao hàng được nhanh nhất. Hàng tuần sẽ có những mã ưu đãi vận chuyển áp dụng cho Khách hàng mua hàng trực tiếp tại website. Xem mã ưu đãi Tại Đây

Tag: sữa hạt đậu gà, sữa hạt đậu gà mix, sữa đậu gà, sữa đậu gà mix

Nguồn tham khảo:

Tổng hợp từ dienmayxanh.com

Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=XHT_Pb2A4nU

One thought on “Axit béo Omega-3 trong các loại hạt dinh dưỡng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *