Cách bảo quản granola luôn giòn ngon không hôi dầu

Granola là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn sáng tiện dụng và đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên granola thường gặp những trường hợp bị ỉu hoặc hôi dầu. Vậy cách bảo quản granola như thế nào để luôn giòn ngon không bị hôi dầu ? Hãy cùng Dananut tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Tại sao cần bảo quản granola ?

Ngũ cốc granola là hỗn hợp các loại hạt dinh dưỡng, yến mạch và trái cây khô đã được nướng giòn cùng với mật ong, không sử dụng chất bảo quản. Do đó, hạn sử dụng thông thường của một sản phẩm ngũ cốc granola là từ 1-3 tháng tùy vào cách bảo quản của bạn.

Nếu không bảo quản granola đúng cách thì có thể xuất hiện các tình trạng dưới đây:

Granola bị hôi dầu: Trong thành phần ngũ cốc granola có các loại hạt dinh dưỡng chứa nhiều dầu như Óc chó, Macca, Hạnh nhân…, các loại hạt này rất dễ bị lên dầu nếu tiếp xúc ngoài không khí lâu ngày (lý do “hạt óc chó bị hôi dầu” bạn có thể tham khảo tại Link).

Granola bị ỉu, không giòn: Đây là tình trạng thường gặp khi bảo quản granola không đúng cách. Sở dĩ có điều này bởi vì granola là sản phẩm đã được nướng giòn, nếu bảo quản không đúng cách bị tiếp xúc nhiều với không khí sẽ làm các loại hạt trong granola bị ỉu, không giòn.

3 cách bảo quản granola luôn giòn ngon

Dưới đây Dananut sẽ hướng dẫn bạn 3 cách bảo quản ngũ cốc granola để luôn giòn ngon, không bị hôi dầu.

1.Bảo quản granola trong ngăn mát tủ lạnh

Đây là cách bảo quản ngũ cốc granola hữu hiệu nhất. Nhiệt độ trong ngăn mát tủ lạnh là nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản granola. Granola bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ sử dụng được lâu hơn, các loại hạt trong granola sẽ giữ được độ giòn ngon vốn có của nó.

Thông thường các sản phẩm ngũ cốc granola chỉ có thời hạn sử dụng từ 3-6 tháng tùy loại, và theo đề xuất của Dananut bạn nên ăn hết sản phẩm granola trong vòng 1 tháng kể từ ngày mở nắp hộp/túi zip là tốt nhất nhé. Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể sử dụng lâu hơn 1 xíu, tuy nhiên cần lưu ý granola để trong tủ lạnh cần được bỏ trong hũ đậy kín nhé, tránh bị hở sẽ làm granola bị ỉu.

2.Bảo quản ngũ cốc granola trong hũ thủy tinh

Đây cũng là một cách bảo quản granola hữu hiệu. Bảo quản granola trong hũ thủy tinh có nắp đậy kín sẽ giúp cho granola đạt được độ giòn ngon của nó. Lưu ý khi bảo quản granola trong hũ thủy tinh, bạn nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời nhé.

3. Hút chân không sau mỗi lần sử dụng

Nếu nhà bạn có sẵn máy hút chân không mini trong gian bếp thì đây sẽ là một cách bảo quản granola hữu hiệu đấy nhé.

Sau mỗi lần sử dụng xong thì bạn hút chân không gói granola lại, hoặc chia nhỏ granola thành từng gói nhỏ theo khẩu phần ăn mỗi ngày. Cách làm này tuy hơi phức tạp nhưng sẽ là một cách bảo quản granola luôn giòn ngon hữu hiệu.

Như vậy, trong bài viết này Dananut đã giới thiệu bạn 3 cách bảo quản ngũ cốc granola hiệu quả, để granola luôn giòn ngon, không bị lên dầu. Nếu bạn đang sử dụng granola mỗi ngày thì có thể tham khảo cách làm trên của Dananut nhé.

Hiện tại, Dananut đang có đầy đủ các sản phẩm ngũ cốc granola siêu hạt, granola 70% hạt 30% yến mạch, dòng ngũ cốc Calbee đỏ, Calbee trắng nhập khẩu Nhật chính hãng…Bạn có thể tham khảo trong danh mục bên dưới nhé:

Các kênh mua Hạt Macca Úc tại Dananut:

• Trực tiếp tại website: dananut.com
• Hotline: 090 543 8282 (call,SMS)
• Zalo: https://zalo.me/0905438282 – Để lại tin nhắn zalo nhân viên Dananut sẽ lên đơn cho bạn liền